Canapé-Lover & Vollblut-Gastronom
Toni
Sektempfang und Canapés als “Rundum-Sorglos”-Paket – dass es so etwas aus einem Foodtruck nicht gibt, ist mir klar geworden als ich 2020 für meine eigene Hochzeit auf der Suche nach genau so einem Dienstleister war.
Die Idee zu Toni’s Canapé Bar war geboren und hat mich seitdem nicht mehr losgelassen. Als gelernter Restaurantfachmann war ich mehrere Jahre in der Sylter Sternegastronomie und als Restaurantleiter auf der Nordseeinsel tätig.
Im April 2023 habe ich mir den lang gehegten Traum vom eigenen Foodtruck mit Canapé-Konzept erfüllt. Jetzt freue ich mich darauf meine Gäste kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
Hobbys: kulinarische Erlebnisse jeglicher Art
Lieblings-Canapé: Garnele
Whisky
Na, habt ihr ihn erkannt? Unser Kater Whisky war Vorlage für das Logo und ist insgeheim auch der echte Chef hinter Toni's Canapé Bar. Irgendwie muss das Geld für Katzenfutter ja verdient werden. Ihn macht ihr also auch glücklich, wenn ihr es euch im Foodtruck schmecken lasst.
Hobbys: Fressen & Schlafen
Lieblings-Canapé: Lachs
Moni
Weggefährtin, Seelenverwandte und kreativer Kopf hinter "Toni's Canapé Bar". Meine Frau kümmert sich um alle Designaufgaben und die Webseite.
Hobbys: Lesen & Tanzen
Lieblings-Canapé: Salami